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秋分养生食谱请记住了!

发布时间:2022-06-22 23:57:21 阅读: 来源:窗纱厂家
秋分养生食谱请记住了!

秋分养生食谱请记住了!一、秋分多吃三种菜1.莲藕养阴清热广东省佛山市中医院营养科主任潘永2017年在健康时报刊文指出,莲藕秋季最进补,可养阴清热、润燥止渴,搭配黑木耳还可以滋补肾阴。④2.南瓜促进肠胃蠕动秋季是吃南瓜的最佳时节。南瓜生长力强,适应性好,产量高,供应期长,且全身无废物,所以成为了老少皆宜的理想食物。国家二级公共营养师马岚2016年在健康时报刊文指出,切开南瓜以后,颜色越偏向橙红橙黄,胡萝卜素含量越高,营养价值越高。南瓜富含胡萝卜素,是一种人们很容易忽视的营养素,比较容易缺乏。尤其是上班族和过度用眼的人群。另外南瓜富含可溶性膳食纤维果胶,有一定的饱腹感,促进肠胃蠕动。⑧3.白萝卜消积通气俗话说,秋吃萝卜胜良药。上海中医药大学营养学副教授孙丽红2019年在健康时报刊文指出,白萝卜在预防保健和治疗疾病中有重要意义。萝卜中含有多种维生素和矿物质,尤其是维生素C含量十分充足,含钙量也较高,且不含草酸。因此,人体摄取钙的利用率也就较高。而且,白萝卜为行气消胀食物的首选,对于出现食积不化者,可用白萝卜熟食每天250~500克,可消积通气。生或熟萝卜500克,捣烂取汁加冰糖适量服之,有助于止咳化痰。⑦二、秋分多吃三种果1.石榴秋果之王营养师徐晓静9月22日在健康时报刊文指出,石榴被称为秋果之王,饱满的石榴籽紫红紫红的,其中的原花青素含量肯定少不了。而且,还含有多酚。这些抗氧化剂不但能对抗自由基对肌肤的损害,还有延缓衰老、预防动脉粥样硬化等作用。对于有心血管疾病的人来说,石榴和石榴汁都是很好的食物。⑤曹子豪摄2.山楂健胃消食佛山市中医院制剂中心副主任中药师郑文红9月22日在健康时报刊文指出,山楂既是水果又是药材,有着自己独特的商品和药用价值,对于高血压、高血脂、肥胖型人群尤为合适。山楂作为药用品,还有炒山楂、焦山楂、山楂炭等炮制规格。山楂炒制后消食导滞作用增强,活血化瘀作用降低;焦山楂用于肉食积滞,泻痢不爽;山楂炭更侧重于止泻痢,有止血、凉血之功。山楂除了直接吃和入药外,还可以通过很多家常做法用于保健,熬个山楂汤,山楂60克、红糖20克或适量熬煮,温服,健胃消食。还可以做山楂荷叶茶,将30克山楂、15克荷叶、3克新会陈皮放进锅内加入适量清水煎煮,然后去药渣取汁,或放在杯内加开水浸泡,代茶饮用,有助于减肥瘦身。⑤3.无花果净化肠道浙江医院营养科营养师斯彩娟9月22日在健康时报刊文指出,无花果是长在树上的糖包,糖含量丰富(10.4%~20.3%,主要为果糖、葡萄糖),含18种氨基酸及多种维生素和矿物质,特别富含黄酮、多糖等对预防心血管疾病有利的生理活性物质。而且,无花果中含大量膳食纤维、果胶等成分,能帮助净化肠道,促进有益菌类增殖,还有助于提高人体免疫功能。⑤三、秋分多喝三种汤/粥1.山药百合银耳汤润肺健脾马永利医生表示,秋季大家喜欢喝雪梨枸杞汤,实际上此汤并不适合这个季节饮用。不妨喝点山药百合银耳汤。②把山药50克,银耳20克,百合20克放在热水里,煮30分钟就可以了。山药性温,有健脾滋阴,健脾胃阳气,加强脾的运化的功能,同时有润肺的作用。银耳性寒,润肺健脾,有提高免疫力、抗疲劳作用。百合,润肺堪有民间燕窝之称。三者均为药食同源之品。寒温搭配饮用,既健脾又润肺,让肺阴能够真正得以润化。2.玉竹百合汤滋阴养肺潘永主任中医师指出,秋季喝点玉竹百合汤能滋阴养肺,止咳安神,防燥护阴。取玉竹、百合各30克,蜜枣5枚,陈皮1块,大苹果3个,猪肉250克。将苹果去皮核、切块后,与其他全部放入砂锅中,加水煮开后加入猪肉,中火约2小时,调味即成。④3.酸枣仁粥好睡安眠中华瑜伽协会迷罗2015年在健康时报刊文指出,秋分时节最重要的养生功课就是调整睡眠。推荐一个好睡安眠方:用捣碎的酸枣仁和小米一起熬成粥,或者直接把酸枣仁用搅拌机打成粉,睡前用开水冲服。喜欢吃甜食的话,还可以加入少量的蜂蜜。⑥

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