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大众点评引领互联网餐饮创新湖北龙头商户携手迎变革

发布时间:2020-06-29 18:40:05 阅读: 来源:窗纱厂家

5月26日下午,“餐饮业创新经营高峰论坛”在武汉拉开帷幕,来自湖北的400多位餐饮大佬齐聚于此,和大众点评创始人兼CEO张涛共同探讨“互联网+餐饮”的创新经营。据悉,本次论坛是大众点评发起的“餐饮业创新经营高峰论坛”系列活动的第一站,旨在打造一个“互联网+餐饮”创新经营的交流平台,该活动会在未来半年覆盖全国20多个城市。

大众点评创始人兼CEO张涛在论坛致辞中表示,“互联网+”下的餐饮业面临“三大挑战”,首先是如何用互联网的方式和产品引流,吸引用户、聚合口碑等等;其次,在成本居高不下的情况下,如何提升运营效率,提高利润、降低成本;最后,也是最终的目的,如何为用户提供更加顺畅的用户服务,顺利完成“线上+线下”的闭环体验。

在此背景下,大众点评4月21日发布了“闪惠”这一战略级创新产品,相比团购套餐、代金券的预付费模式,消费者使用“闪惠”可以实时支付,服务员一步验证到位;对于商户来说,“闪惠”可以灵活安排不同的营销形式和分时段促销优惠。业内人士指出,“闪惠”将帮助商户和用户解决团购的弊端,是行业的一次重大变革。

受益于“闪惠”在商户和用户上巨大价值,截至5月底,“闪惠”已快速覆盖全国160个城市的25万多家商户,在餐饮业竞争日常激烈的武汉,“闪惠”在“互联网+餐饮”上的创新价值更是获得商户认可,目前共有5000家武汉餐饮品牌使用。而在论坛现场,桃花醉、一棠龙虾、萨丁披、川霸等十几家湖北龙头餐饮品牌纷纷签约合作。

大众点评交易平台高级总监李剑介绍,在“互联网+”新环境下,创新产品“闪惠”具有支付便捷、灵活营销和保护品牌的三大优势,即便于用户实时支付更符合线下消费场景,支持商户分时段、分门店精准营销,以及在保护品牌价值的前提下可以长期使用,借此升级了用户的消费体验,也提升了商户的经营效率。

靓靓蒸虾是武汉虾市第一知名连锁品牌,在大众点评推出“闪惠”产品后,立即开通武汉当地的全部8家门店,成为第一批尝鲜的餐饮商户之一。据靓靓蒸虾工作人员介绍,现在通过“闪惠”产生的月交易额可以达到600多万,日均订单量超过600单,生意不断做大的同时,消费者的体验也比原来更好。

(责任编辑:HN666)

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