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喝运动饮料也需对号入座_[新闻new]

发布时间:2021-09-10 16:58:42 阅读: 来源:窗纱厂家

喝运动饮料也需对号入座

观看体育比赛的时候,你是不是注意到了运动员手中拿着的各种颜色的饮料,红色、粉色、蓝色……饮料的色彩相当丰富,让大家眼馋嘴馋。从而不少商家抓住商机,纷纷打出“组合拳”,通过电视、广播、报纸等媒介,在广告中大肆宣扬自家“功能奇特”的运动饮料,这些运动饮料传递给大众一个讯息——“只要和我喝一样的饮料,就能成为和我一样棒的冠军。”

但,这些运动饮料,真的可以在运动效率上有所帮助吗?是否老少皆宜?又或者,只是夸夸其谈,无限放大了其本身的功效?

今天,就还你一个真相!

在超市里,大家常见的运动饮料包括红牛、佳得乐、脉动、激活……他们也被标上了不同功能的标签——运动型饮料、活力型饮料、能量型饮料、功能性饮料等。

究竟什么才是真正的运动饮料,相信很多人都不知道。

浙大食品科学与营养系教授李铎告诉记者,运动饮料有三大特性。

1.不含碳酸气

许多常见饮料的主要成分是糖、色素、香料等,一些饮料甚至加入二氧化碳。其中,除了糖分能给人热量外,并没有营养元素。除了改变人体内钙、磷比例外,会加剧体液酸化、乳酸堆积,使人容易感到疲劳。剧烈运动后,再饮碳酸饮料,会造成钙流失,从而造成骨折的风险增加。

2.便于人体快速吸收

市场上卖的运动饮料大多是通过高渗透压的,而运动员所使用的真正的运动型饮料,都是等渗透压或低渗透压的,它与人体渗透压相似,便于人体快速吸收其中的水分和糖分,不会造成胃部负担。

3.添加糖分及少量钠盐

运动会使体内血糖含量减少和糖元损失,所以饮用运动饮料,有利于保持血液中血糖浓度,从而有助于提高运动水平。

同时,大量运动时,人们依靠出汗调节体温,如果不及时补水,就有脱水危险。喝运动饮料,最主要目的是补水,其次是补充适当的糖和电解质,促进水分快速被人体吸收和转入血液循环。电解质的补入能防止喝了过多的水却没有补充通过汗流失的盐,而发生低钠血现象。

运动要

对“症”补水

当下流行的运动饮料常常这样标榜自家饮品的功效——身体吸收速度比纯净水快、含有的糖分能提供白开水所不能提供的热量……对此,李铎不敢苟同。

“像我这种每周健身也就一两次,而且都是在饭后两小时以内进行的,补充水分用清水就可以了,最多回家再吃个水果。一般的运动饮料起码每100毫升有25千卡热量,一瓶就算125千卡,你一次健身能消耗几个125千卡?”李铎给记者算了一笔账。他表示,运动量不大、运动时间不长的普通人,如果只是饭后溜达、小小运动一下,运动型饮料反而会增加人体的负担,“还不如喝脱脂牛奶。”

同时,李铎还指出,也并非所有的专业运动员都需要饮用运动饮料,“短时间、爆发性强的运动并不会消耗糖,也不会出现严重的脱水,也没有必要特别去补水。就比如短跑名将博尔特,他200米比赛跑完,完全没必要喝运动饮料,类似的标枪、跳水等项目也不需要喝。”

运动饮料不是老少皆宜

最近,爆出了这样一则消息。美国马里兰州一名14岁少女阿内斯·福尼尔去年因喝一种高能运动饮料而引起咖啡因中毒,最终死于心律失常。在美国,这已是因饮用运动饮料不当而导致身亡的第5个案例。

这不是危言耸听,而是确确实实发生的事实。

李铎建议,如果没有运动很久,没有出很多汗,大家应该对运动饮料说“不”!

因为,在不“丢”的情况下硬“补”,会使电解质和微量元素超过人体正常需要量,还会增加肝脏的负担。尤其是对小孩和老人以及患有高血压、糖尿病和肾脏病等疾病的患者,更不适合随意饮用功能饮料。

李铎说,“12岁以下的儿童和老人,运动后补充白开水即可。因为12岁以下的孩子,肾脏没有发育成熟,老人的身体器官渐渐衰老,无法调节所获取的过多糖分、电解质和微量元素,容易造成电解质紊乱。”

其实,最佳的运动饮料还是凉白开水。原因有两个:一是白开水可以迅速离开消化道进入组织;二是它可以从身体内部帮助降温。

当然,对于持久性的剧烈运动,比如需要进行时间较长(大于60分钟)、强度又很大的运动,为防止脱水,才真正需要运动饮料。

T正确的补水方法:

少量多饮

运动过程中,一般情况下,运动员会提前半小时喝300—500毫升的运动饮料来增加身体的水容量和排汗能力,更好地平衡体温。一般是每10—15分钟运动过程中补充一次水分,每次100—200毫升。每次只补充少量,否则胃内膈肌收缩受影响,造成腹部不适,影响运动时的呼吸。

普通人补充水分应遵循保持水平衡和少量多次饮用的原则,即大体上能够维持出汗前后体重一致。具体说来,活动前补充200—300毫升,有助于预防运动中脱水及胃肠功能紊乱;运动中每次补充100毫升左右,可及时防止体力下降;活动后及时补充200—300毫升,可以加快恢复过程。

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