平日常吃什么可以让人健康长寿

自古以来人们就有追求长生不老的愿望，可是现实中长生不老是不可能的，但是健康长寿完全有可能。近日，外国某数学家兼医生以及健身专家在对5000人的问卷调查中得出了一个数据O型血的人最长寿，这些人的平均寿命几乎达到87岁。但并不是每个人都是O型血，其他血型的人想要长寿该如何做呢？除了健康的生活方式，日常饮食应该常吃以下4种食物。

白菜

老人常说白菜吃半年，大夫享清闲。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。白菜除了吃还可以美容。据说，土耳其妇女皮肤白嫩，而且很少出现青春痘等皮肤病，就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净，在干净的菜板上摊平，用擀面杖轻轻碾压10分钟左右，直到叶片呈网糊状。将网糊状的菜叶贴在脸上，每10分钟更换一张菜叶，连换三张，每天做一次。红薯

我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。据《本草纲目》记载红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，使人长寿少疾作用。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。鸡蛋

百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持三个一早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，是人类理想的天然食品，鸡蛋虽好但在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。牛奶据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80％为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说喝奶使骨骼坚。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。作为古老的天然饮料之一，牛奶营养价值很高，矿物质种类也非常丰富，牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。